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DONA coffee a beaucoup à célébrer le 1er octobre, Journée internationale du café.

Ces dernières années, le café a connu des tendances passionnantes qui reflètent les valeurs et la diversité des amoureux du café.

Quelles sont celles qui vous parlent ? Si vous lisez ces lignes, c’est que vous êtes certainement « a fan » de DONA et que vous êtes plus sensible à celles qui ont un impact sur le monde.

  1. L’histoire et l’origine : Êtes-vous captivé par l’origine de vos grains de café, toujours à la recherche d’une origine unique de haute qualité et de micro-lots ?
  2. Gorgées éthiques : Choisissez-vous votre café en fonction de son impact, en soutenant la durabilité et l’équité ?
  3. L’art du « Brewing » : Êtes-vous l’artiste du café chez vous, expérimentant différentes méthodes de « brewing » pour obtenir la tasse parfaite ?
  4. Le froid : Le « cold brew » et le « nitro » sont vos boissons préférées, même s’il gèle dehors ?
  5. Le café dans les cocktails : Appréciez-vous les cocktails au café surtout les « espresso martinis » ?
  6. Alternatives au lait : Êtes-vous un adepte des lattes aux amandes, des cappuccinos à l’avoine ou des macchiatos au soja ?
  7. Dégustations : Avez-vous rejoint le monde des dégustations de café, découvrant une variété de saveurs et de profils dans chaque tasse ?
  8. Tourisme du café : Êtes-vous un globe-trotter du café, visitant les régions productrices de café pour vous immerger dans la culture du café ?
  9. Café fermenté Koji : Êtes-vous un adepte de la tendance avant-gardiste du café fermenté au koji, connu pour ses saveurs uniques et complexes ?
  10. Les abonnements : Attendez-vous avec impatience la livraison de café à votre porte ?

Levons nos tasses à la Journée internationale du Café et pour un monde plus savoureux et plus égalitaire que nous construisons ensemble !

Elisa Dot Bach

elisa@dona.coffee

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