DONA in Kenya #1 – Les fermes de café

Le 22 juin 2026

À mon retour du Kenya en mai, il m’a été difficile de résumer cette expérience en quelques mots.

J’ai tellement appris au cours de ce voyage et j’espère pouvoir vous en transmettre une partie. Je vous partage ici la version courte, mais si vous souhaitez en savoir davantage, je publierai plusieurs articles de blog dans les semaines à venir.

Avant ce voyage, je connaissais déjà certaines informations sur les femmes qui se trouvent derrière DONA Kenya 7 Voices. Je connaissais leurs noms, l’emplacement et la taille de leurs exploitations.

Mais passer du temps avec certaines d’entre elles, marcher dans leurs fermes, cueillir les cerises de café à leurs côtés et partager des moments de conversation m’a apporté quelque chose de bien différent : une véritable compréhension de leur quotidien et de la place centrale qu’occupe le café dans une économie rurale à la fois fragile et essentielle. Mais ce qui a été encore plus précieux, c’est que cette expérience m’a permis de me connecter pleinement à la raison d’être de DONA coffee. Ces femmes sont extraordinaires : pleines de vie, généreuses, heureuses, intelligentes et incroyablement travailleuses. Leur payer un prix juste pour leur café leur permet de vivre dignement et d’offrir un avenir meilleur à leurs familles.

Voici quelques observations qui m’ont particulièrement marquée. Par respect pour leur vie privée, je ne mentionnerai pas leurs noms.

Tout d’abord, beaucoup de ces exploitations ne ressemblent pas du tout à l’image que l’on se fait d’une ferme. Elles ressemblent davantage à des maisons entourées de jardins qui évoquent de petites forêts. Les caféiers font partie d’un écosystème diversifié où poussent également des bananiers, des avocatiers, des fruits de la passion, des tomates en arbre, des légumes, et où l’on élève aussi des vaches laitières et des poules. Tout pousse ensemble dans un magnifique équilibre naturel, chaque plante apportant de l’ombre et du soutien aux autres.

La plupart des femmes que j’ai rencontrées possèdent environ 100 caféiers. Pendant la période de récolte, qui s’étend sur environ deux mois à mesure que les cerises mûrissent, ces arbres produisent une quantité étonnamment faible de café (autour de 10Kg de cerises par arbre). Lors d’une bonne année, les revenus générés par le café atteignent environ CHF 700.

Comme il s’agit d’exploitations familiales, aucun salaire n’est versé. On comprend rapidement que le café seul ne permet pas de faire vivre une famille. Les revenus doivent être complétés grâce à la vente d’autres produits issus de la ferme, comme le lait, les œufs, les poules, le maïs, les fruits ou les légumes.

Malgré cela, le café reste une source de revenus extrêmement importante. Il permet de financer les frais de scolarité, les soins de santé, des améliorations de l’habitat et contribue à créer des opportunités pour la génération suivante.

Nous avons souvent tendance à penser que le café est uniquement le travail d’une personne. En réalité, c’est le fruit du travail de toute une communauté. De l’entretien des caféiers à la cueillette sélective des cerises mûres, en passant par le tri, la transformation, le séchage, le transport, le classement et la préparation pour l’exportation, d’innombrables personnes contribuent à chaque tasse.

J’ai également été inspirée par les différentes organisations et les nombreuses personnes qui travaillent aux côtés des productrices pour créer un impact durable. La collaboration est essentielle. Il ne s’agit pas seulement de rémunérer les femmes de manière équitable, mais aussi de construire des partenariats à long terme qui renforcent leur autonomie, leurs compétences et leur place au sein de la filière café. Mais cela fera l’objet d’un prochain épisode.

Je suis revenue de ce voyage avec beaucoup d’humilité et plus déterminée que jamais à continuer de créer des liens entre celles et ceux qui produisent le café et celles et ceux qui le dégustent. Chaque achat a le pouvoir de soutenir de vraies personnes, de vraies familles et de vraies communautés.

J’ai encore tellement de choses à partager sur cette expérience extraordinaire et j’ai hâte de vous emmener avec moi à travers les prochains articles du blog DONA. J’aurais aimé que vous puissiez vivre cette aventure à mes côtés !

Merci et à bientôt,

Elisa Dot Bach

Fondatrice de DONA coffee

elisa@dona.coffee