1er octobre 2022. Vive le café ! Bonne journée internationale du café !
Nous aimons le café, vous aimez le café. Le monde entier aime le café ! Ce sont 2 milliards de tasses de café par jour qui sont bues dans le monde tous les jours (contente de ne pas avoir à laver toutes les tasses moi-même !), ça valait donc la peine de consacrer une journée spéciale à notre boisson préférée.
Pour DONA, la Journée internationale du café est une journée pour célébrer les femmes courageuses derrière chacun de nos grains.
Ce n’est pas une nouvelle que les femmes participent à la production du café que nous buvons : elles taillent les caféiers, elles cueillent et trient les cerises de café, mais ce travail est rarement rémunéré – hé, ça fait partie des tâches ménagères ! Les hommes ont tendance à amener le produit sur le marché et à gérer l’argent. En outre, la plupart des terres de café appartiennent à des hommes, selon le livre blanc de la Specialty Coffee Association of America sur l’équité entre les sexes.
Alors, que fait DONA pour changer cela ? Chez DONA, TOUS nos cafés proviennent EXCLUSIVEMENT de fermes de café appartenant à des femmes. En donnant à davantage de femmes productrices de café l’accès au marché du café de spécialité, nous leur donnons de la visibilité, célébrons leurs efforts, leur courage et leur dynamisme exceptionnels et incitons d’autres femmes à prendre part à la prise de décision.
Certaines personnes nous demandent, mais comment trouvez-vous ces femmes ?
Bonnes nouvelles ! Il existe de nombreux projets incroyables dans le monde, travaillant à reconnaître le rôle que jouent les femmes dans les pays producteurs de café.
Des initiatives telles que CAFÉ FEMENINO, INTERNATIONAL WOMEN’S COFFEE ALLIANCE (IWCA), BEAN VOYAGE, WOMEN IN COFFEE PROJECT, CAFÉ DELAS et bien d’autres, s’emploient à donner à ces femmes de la visibilité et un accès aux marchés au café. Elles tentent de corriger l’écart entre le travail que les femmes consacrent au café et les revenus qu’elles perçoivent. Et oui, le mot magique : EMPOWERING (Responsabilisation). Certainement nécessaire et bienvenu pour leur donner une voix dans leurs communautés en tant que propriétaires et membres de la communauté des producteurs de café.
Et il est bien connu que lorsque les femmes ont plus de pouvoir de décision, un nombre croissant d’investissements sont faits dans l’éducation, la nutrition et la santé pour leurs familles et leurs communautés. Cela semble si simple, n’est-ce pas ?
Ainsi, le terme « produit par des femmes » n’est pas un mot à la mode pour ceux qui pensent que le café a meilleur goût lorsqu’il provient d’un monde plus équitable. Nous avons tous un rôle à jouer pour les soutenir.
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