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Power of 3. House Blend

Riche et intrépide

DONA présente un assemblage de cafés cultivés par des femmes de trois continents, qui va vous faire découvrir le courage des femmes qui travaillent pour changer les normes.

Café idéal comme espresso et pour des boissons à base d’espresso telles que cappuccino et latte.

Intensité

A partir de 12.20 CHF

Variété
Arabica Catuai, Bourbon, Tim Tim, Ateng super
Region
Cerrado Mineiro (Brasil), Lake Kivu (Rwanda), Aceh Province (Sumatra)
Profil de dégustation
Corps profond, notes de noisette et de chocolat noir

Andreia Ribeiro Silva

"Notre famille est dans l'industrie du café depuis des générations, passant d'arrière-grand-mère à arrière-petit-fils, tous dans la culture du café. En temps de crise, il est important d'ajouter de la valeur à notre produit, nous avons donc cherché à constamment adapter et améliorer, tant dans la culture que dans le traitement post-récolte. Notre priorité est de produire un café de haute qualité tout en prenant toujours soin de l'environnement et du bien-être de nos employés" Andreia

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Furaha Umwizeye

Furaha, de nationalité rwandaise et suisse est la dirigeante de Kivubelt Coffee. Furaha, de nationalité rwandaise et suisse est la dirigeante de Kivubelt Coffee. Elle a fondé l'entreprise après avoir terminé sa maîtrise en économie et était motivée à retourner au Rwanda pour contribuer positivement à la société et à l'économie du pays.

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Kokowagayo Cooperative

« Dans une coopérative traditionnelle de FairTrade, les hommes votent pour l'investissement des primes sociales. Souvent, les priorités des femmes sont différentes et nos voix ne sont pas entendues. C'était la motivation pour former la première coopérative entièrement féminine à Sumatra » Ernani

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